PENGELOLAAN MODAL USAHA 10 JUTA

USAHA DIMSUM AYAM LESTARI

 

Berikut merupakan rincian anggaran modal awal dari Usaha Dimsum Ayam Lestari:

1.       Estimasi Biaya Tetap

Keterangan	Kuantitas	Harga Barang	Jumlah
Booth Container	1	Rp. 3.200.000	Rp. 3.200.000
Blender	1	Rp.    300.000	Rp.    300.000
Steamer (Alat Kukus)	1	Rp.    320.000	Rp.    320.000
Kompor	1	Rp.    280.000	Rp.    280.000
Pisau	1	Rp.      40.000	Rp.      40.000
Parutan	1	Rp.      25.000	Rp.      25.000
Talenan	1	Rp.      50.000	Rp.      50.000
Wajan	1	Rp.    110.000	Rp.    110.000
Peralatan Lain		Rp.    175.000	Rp.    175.000
Total			Rp. 4.500.000

 

2.       Estimasi Biaya Operasional Per Bulan

Keterangan	Volume	Harga Barang	Jumlah
Biaya Listrik dan Air		Rp. 350.000	Rp.    350.000
Gas LPG 3 kg	3 tabung	Rp.   23.000	Rp.      69.000
Daging Ayam	45 kg	Rp.   35.000	Rp. 1.575.000
Tepung Sagu	38 kg	Rp.   16.500	Rp.    627.000
Kulit Dimsum	40 rim	Rp.   11.000	Rp.    440.000
Telur	2,5 kg	Rp.   27.000	Rp.      67.500
Wortel	1,5 kg	Rp.     9.000	Rp.      13.500
Cabai	2 kg	Rp.   21.000	Rp.      42.000
Bawang Merah dan Putih	0,5 kg	Rp.   40.000	Rp.      20.000
Daun Bawang	1 kg	Rp.   18.000	Rp.      18.000
Saus Sambal	10 botol	Rp.   15.000	Rp.    150.000
Bumbu Pelengkap		Rp. 500.000	Rp.    500.000
Plastik Mika	20 rim	Rp.   10.000	Rp.    200.000
Garpu Plastik	20 rim	Rp.     7.000	Rp.    140.000
Kantong Plastik	40 rim	Rp.     9.400	Rp.    368.000
Total			Rp. 4.580.000

Berdasarkan estimasi rincian anggaran diatas, total modal awal yang dikeluarkan untuk usaha Dimsum Ayam Lestari adalah sebesar Rp. 9.080.000

 

3.       Estimasi Pendapatan Per Bulan

Untuk estimasi satu hari penjualan Dimsum Ayam Lestari mencapai 230 pcs yang dijual seharga Rp. 1.500/pcs. Jadi, untuk menghitung berapa pendapatan Dimsum Ayam Lestari selama satu bulan adalah sebagai berikut:

Pendapatan Per Bulan = Rp. 1.500 x 230 pcs x 30 hari = Rp.10. 350.000

 

4.       Estimasi Laba Per Bulan

Laba Bersih Per Bulan = Total Pendapatan Per Bulan – Total Biaya Operasional Per Bulan

                                     =           Rp. 10. 350.000          –              Rp. 4.580.000

                                     =           Rp. 5.770.000